aldanare: (счастье)
[personal profile] aldanare
...и запомни, Тари, запомни большими золотыми буквами: что бы ни случилось, какие бы тысячелетья и погоды ни стояли на дворе, при любой войне и катастрофе у тебя в холодильнике должны быть - сыр фета и помидоры, а на кухне при них - оливковое масло (желательно первого отжима) и орегано. Из чего следует, что у тебя всегда должны быть кухня и холодильник, но это уже второй вопрос. Ибо из этого набора при наличии ножа и пяти минут времени готовится амброзия, с которой можно делать все, что положено делать с амброзией: можно так есть, можно хлебом или котлетами закусывать, и причем в любое время, хоть в два часа ночи - желудок не станет возражать. А по праздникам этот набор можно апгрейдить до греческого салата. Но по будням - только так, и в этом счастье, смысл и опора.
Освоение простых радостей бытия продолжается, оставайтесь с нами.

Date: 2010-12-15 08:42 pm (UTC)
From: [identity profile] sophiko1881.livejournal.com
у меня переливание крови - это спагетти с сыром и базиликом.

Date: 2010-12-15 09:05 pm (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
Спагетти рулят, но их же еще варить надо :)

Date: 2010-12-15 09:41 pm (UTC)
From: [identity profile] maria-ivanovna.livejournal.com
О! Это же мой паек на необитаемый остров!
Только орегано, которое №1, иногда меняю на базилик, который №2.
Я утром не могу без кофе и тоста - сверху фета, сверху кружок помидора и травка. И пусть весь мир подождет. Вот сейчас лежит кусок сыра, 200 грамм, непочатый)

Date: 2010-12-16 10:45 am (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
Базилик тоже прекрасен, особенно свежий. Но для меня запах все же резковат.
А вот бутерброды с амброзией я еще не делала, спасибо за идею...

Date: 2010-12-15 10:09 pm (UTC)
From: [identity profile] anna-earwen.livejournal.com
Аааа, фета - неологизм? Это же брынза по-нашему, нет?

Date: 2010-12-16 10:48 am (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
Фета брынзе рознь :) (http://en.wikipedia.org/wiki/Feta) Это конкретная разновидность сыра, которую делают в конкретном месте на Земле. А большинство разновидностей брынзы для меня слишком соленые, хотя я их тоже уважаю.

Date: 2010-12-15 10:12 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_nm/
Свежий орегано, да?

Не была на рынке два месяца, в субботу хочу пойти и ужаснуться купить МНОГО вкусной еды ;) В частности - помидоркииии

Date: 2010-12-16 10:50 am (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
Сушеный. Свежим в составе амброзии бывает базилик, когда он бывает.
А помидорки - это наше очень многое, да.

Date: 2010-12-16 01:13 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_nm/
О, понимаю ) Я всех этих товарищей еще заморживаю на зиму. Конечно, эффект не тот, что у свеженького, но пахнет лучше сушеного.

Date: 2010-12-16 01:14 pm (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
А как замораживаешь - в нарезанном виде?

Date: 2010-12-16 01:16 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_nm/
Угу. Мою, убираю влагу полотенцами бумажными по максимуму, режу, в кулек и в морозилку. Сейчас, конечно, многую зелень можно и зимой купить в свежем виде, но то в салат и не часто, кусь-кусь цены, а в супчики-рагу-к мясу и т.д. - вот это добро.

Date: 2010-12-15 10:13 pm (UTC)
From: [identity profile] satanakoga.livejournal.com
Даа...в любое время дня и ночи)Только я еще болгарский перец в это месиво режу

Date: 2010-12-16 10:51 am (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
Для моей амброзии это лишний ингредиент, уже приближающий ее к греческому салату :) И лишние две минуты времени, опять же.

Date: 2010-12-15 10:15 pm (UTC)
etoile_verte: (art)
From: [personal profile] etoile_verte
Фета это хорошо, греческий салат ещё лучше :)

Date: 2010-12-16 10:51 am (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
У меня он не лучше, но реже :)

Date: 2010-12-16 11:11 am (UTC)
etoile_verte: (art)
From: [personal profile] etoile_verte
Просто я бы не вынесла сыр в такой концентрации, любой. В салате он сильнее разбавлен прочими компонентами.

Date: 2010-12-16 01:11 pm (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
А я бешеный сырный фанат :)

Date: 2010-12-15 10:56 pm (UTC)
From: [identity profile] animal-tristia.livejournal.com
... и 50 хорошего беленького, с выраженными ореховым-миндальными тонами!

Date: 2010-12-16 10:52 am (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
Я как-то давно уже практически не пью, поэтому в баре редко бывает что-то выраженно орехово-миндальное.

Date: 2010-12-16 12:42 pm (UTC)
From: [identity profile] animal-tristia.livejournal.com
Коль уж в холодильнике лежит НЗ из пересчисленных продуктов, я бы рядом умостил бутылочку Твиши или Тбилисури... мммм... вот пожалуй так и сделаю, а то у меня фета тоже скучает в холодильнике. А орегано махну на кинзу и грецкий орех. :)

Date: 2010-12-15 11:43 pm (UTC)
From: [identity profile] kowka-v-okrowke.livejournal.com
Ох, сыр и помидоры....
Если все ужасно, то они спасут. И можно без масла) Вот реально те два продукта, которые могут восстановить после каллапса.

Date: 2010-12-16 10:53 am (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
Масло тоже нужно, как же без масла-то! Его ж во все салаты и соусы можно и нужно (я майонез не ем).

Date: 2010-12-16 03:53 am (UTC)
From: [identity profile] daniel-noir.livejournal.com
я модифицирую амборзию, заменяя сыр моцареллой.
и все, можно закупить кило сыра, пару кило помидоров, зелени и масла и пережить даже атомную войну с удовольствием.

Date: 2010-12-16 10:54 am (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
Моцарелла у меня реже бывает, но помидоры с ней - это тоже какая-то разновидность амброзии, безусловно.

офтоп

Date: 2010-12-16 06:31 am (UTC)
From: [identity profile] yadviga.livejournal.com
о, я смотрю, Zaz у всей френдленты ))
а что слушать, когда её альбом заканчивается?!?!

Re: офтоп

Date: 2010-12-16 07:39 am (UTC)
From: [identity profile] yadviga.livejournal.com
вот и я думаю, что с этим периодом музыкальной галломании пора что-то решать )

Re: офтоп

Date: 2010-12-16 10:56 am (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
У меня на винте постоянно куча какой-то музыки, которую я скачиваю не приходя в сознание, поэтому для меня такой вопрос даже не стоит :)

Re: офтоп

Date: 2010-12-16 10:58 am (UTC)
From: [identity profile] yadviga.livejournal.com
у меня тоже, но после неё сложно что-то подобрать на послушать ((
Спотифай вообще предлагает что-то невразумительное в разделе "Similar artists" (

Re: офтоп

Date: 2010-12-16 11:17 am (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
У меня сейчас в плейлисте Silence 4 (давно неживая португальская группа с очень приятным акустическим роком и совершенно прекрасным женским бэк-вокалом) и французы Dionysos с прекрасным альбомом La mécanique du cœur (могут сойти как соотечественники Zaz :)). Что-то общее есть и там, и там :)

Date: 2010-12-16 09:12 am (UTC)
From: [identity profile] anny-rua.livejournal.com
но ведь зимние помидоры непригодны для употребления в пищу в чистом виде?

Date: 2010-12-16 10:56 am (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
Тем не менее я их в составе амброзии вполне себе ем. В грязном виде, думаю, они еще менее пригодны :)

Date: 2010-12-16 11:11 am (UTC)
From: [identity profile] anny-rua.livejournal.com
хорошо тебе!
а меня они пугают :-)
(особенно, когда я увидела, как именно они портятся..)

Date: 2010-12-16 11:11 am (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
А я их не довожу до порченного состояния и живу в счастливом неведении :)

Date: 2010-12-16 11:14 am (UTC)
From: [identity profile] anny-rua.livejournal.com
я там упустила "зимние пластмассовые помидоры"
но других, кажется, в пределах досягаемости и не водится(
разве что черри, но на них такииие цены раньше были, чтоя на них и смотреть перестала %) )

Date: 2010-12-16 11:19 am (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
Видимо, с фетой и оливковым маслом можно съесть любую пластмассу :)

Date: 2010-12-16 11:31 am (UTC)
From: [identity profile] anny-rua.livejournal.com
прям хоть срочно проверяй))

но вообще Кит был очень бедный, когда сильно разбалованные мы с Боромиром в один голос начинали постоянно бухтеть "разве же это помидоры?.." - так что я вечно привередничаю :-)

Date: 2010-12-20 01:59 pm (UTC)
From: [identity profile] mahyak.livejournal.com
о, мы бы с тобой отлично жили вместе.
у меня, когда дома долго никого нет, вся еда в холодильнике как раз усыхает до феты, помидоров и оливкового масла
и больше ничего не надо, разве что бри и авокадо, но и это уже не обязательно

Date: 2010-12-20 02:37 pm (UTC)
From: [identity profile] aldanare.livejournal.com
Я с авокадо пока ничего готовить не пробовала. Но вот после Кубы не могла понять, как же теперь жить без папайи. И ничего, живу.
Я всегда знала, что мы бы с тобой отлично жили вместе :)

Profile

aldanare: (Default)
Светлана aka Тари

October 2015

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 6th, 2026 07:13 am
Powered by Dreamwidth Studios